Entre las actividades que son consideradas como BP en Educación Alimentaria y Nutricional (EAN) se encuentran los proyectos educativos, círculos de interés, talleres, cursos, los materiales didácticos, técnicas participativas, programas educativos, estrategias de comunicación, entre otras. Estas actividades pueden ser documentadas y comunicadas, puesto que animan a los profesionales del sector educativo e instituciones a mejorar y perfeccionar las intervenciones que se realizan en diferentes escenarios.
Este material tiene el propósito de orientar a la comunidad educativa a documentar y comunicar una buen práctica de Educación Alimentaria y Nutricional. Puede descargarlo en este enlace.